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台南市的桜波布丁(原銀波布丁),成立於西元1939年,延續古法堅持手作,開創府城手作布丁歷史,至今已有七十年歷史。桜波的創始人在日據時代向日本皇室佐藤師傅學習製作布丁,桜波布丁使用手工蒸烤技術,讓口感綿稠的布丁表面形成特殊的氣孔,滲透了微苦香醇的焦糖,提出味蕾回甘的層次感,再融入濃郁的雞蛋香裡,形成一種令人記憶深刻的特殊口感,也是傳統風味最原始的呈現,府城人口耳相傳的貴族享受。 桜波布丁在年輕的黃老闆接手後,面對許多後起之秀,不但延續傳統手作,更融合創新思維。為了將桜波注入新的生命力,走向國際市場鋪路,遂將英文INPO音譯為桜波,因為桜波布丁作法源於日本,故取為日本字的[桜] 。 桜波布丁名稱更考源於日本桜花,象徵著生命、幸福,永不放棄的精神,猶如桜波布丁堅持手作,延續七十年不放棄的精神,希望將桜波布丁的幸福滋味傳遞給更多人。 桜波布丁大事紀 民國28年:【桜波布丁】(原銀波),府城第一間布丁店,開創平民貴族享受 50年代 : 台南許多知名飯店與冰果室、餐廳爭相訂購,婚宴上指定的必備點心。 70年代 : 長方形布丁問世,成為台南人耳熟能詳的共同記憶,更創下1000萬顆銷售記錄 80年代 : 因純手作技術費時費工,產量無法與當時許多機械化食品企業相比擬,市場逐漸萎縮。 90年代 : 桜波布丁堅持保存手作口感,整合機械化生產技術,創新製作技術,研發出多元口味多重選 擇, 成為超高人氣網路宅配手作布丁。 99年 : 1.知名電視節目[食尚玩家]採訪,排隊搶購熱潮 2.網路銀波布丁艋舺短片瀏覽率破九萬人次。 3.TVBS 蘋果日報 各大媒體爭相報導。 98年初:台南民族路二段112之3號開設 民族店 99年出:台南市安平路400 號 開設 安平店 截錄部分媒體報導: 官方網站:http://www.inpo.com.tw/index.html 官方部落格:http://www.wretch.cc/album/inpopudding 今年初獲選府城十大伴手禮: http://plan.tncg.gov.tw/food/new01.asp?id={E41DA0CF-F584-476D-84FD-1633CC9DC5CE} 食尚玩家採訪 : http://www.youtube.com/watch?v=BnAFNYHYszk 成大食我部落:http://www.youtube.com/watch?v=vEan9GAiKhU
電話：06-3580260 地址：台南市中西區民族路二段112-3號
小火鍋與港式煲仔飯專門店. 隨著時間改變消費者吃「鍋」的習慣也開始產生變化,曾幾何時吃鍋已經不再只是單純的吃鍋了!但您還記得吃「鍋」最原始的感動與記憶嗎?除滿足每一個消費者的需求外,更期望能在鍋底、食材的用心上找回每一個人對吃「鍋」最初的感動、最原始的記憶,讓想真正想品嚐「鍋」美味的人也能從單純吃鍋的過程中獲得簡單、滿足的悸動。 “煲”就是砂鍋,“仔”就是小的意思,合起來就是“小砂鍋”,用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯。砂鍋的傳熱性能慢,保溫性能強,能較好地保存食物養分,煮的飯特别香。冬菇滑雞、豆豉排骨、等等,這種飯菜一鍋、味美實惠的煲仔飯常年盛行,成爲廣式茶餐廳經久不衰的壓軸主食。一煲出爐,香飄十里。
電話：02-28231168 地址：台北市北投區裕民1路40巷13號
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本公司創立於西元2007年，成立至今一直致力於各式金屬外殼暨金屬、塑膠元件之代工生產製造，產品包含深抽/擠型隨身碟、硬碟外殼、沖床零件及記憶體散熱片…等。 多年的設計製造經驗，加上2010年通過ISO 9001國際品質認證，使我們擁有品質控管更嚴謹的生產流程及接受完善品質教育訓練的作業人員。 在這產業競爭激烈的時代，我們不只提供客戶物美價廉品質穩定、可靠的元件，在包裝與運送過程也一樣用心，使貨品在全程品質控管下準時送到客戶手中。 從公司創建以來不斷的創新求變、改善製程及擴展產品線，以滿足日新月異的國內及國外市場需求。相信我們會是您在商場上最棒的夥伴，最好的選擇。
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企業簡介 萬味香，雙雞牌，傳香五十年。灶腳ㄟ香味，阿嬤ㄟ滋味。 萬味香醬園創立於1969年，創辦人黃玉輝先生，從小就去新營醬油廠當學徒，由於醬油廠打算結束營業，為了生活，將醬油廠頂下，於是醬油廠將技術、生產工具、客戶通通傳給父親，父親於是回到故鄉—菁寮(無米樂ㄟ故鄉)開始釀造醬油。 早期農村社會，各鄉鎮幾乎都有家庭式釀造生產的「豆油間」，銷售侷限附近村子家庭為主，農村裡家家戶戶都是大家庭，醬油使用量較多，以「寄豆油」方式販售，騎著腳踏車挨家挨戶將醬油分送到每戶家庭裡，間隔一段時間再去巡視補貨，使用了多少瓶醬油，再結算付款，不過以前農村社會大家都很拮据，常常都是稻米收成時結算，甚至於過年前才結算。 等待的美味 懷念的滋味 「清晨雞啼時分，窗外不時飄來陣陣蒸豆的黑豆香」。黑豆蔭油的製作過程“道道攏手工，步步攏厚工”從揀豆到洗豆，蒸豆到製麴，連續三、五天沒夜沒日的照顧，注意發酵溫度與濕度的控制，一個不注意，燒過頭“歸盤害了了”，直到下缸日曝月露，經過180天的發酵與熟成，才能醞釀出甘醇的醍醐味。 萬味香醬園一滴滴晶瑩剔透如琥珀般的手工醬油，香、醇、甘、甜的滋味不僅需要時間醞釀，更須堅持依循古法釀造，手工的情感才能完成，喚起你記憶中阿嬤家灶腳ㄟ香味,懷念ㄟ滋味,
電話：06-6622633, 0956386326 地址：台南市後璧區墨林里160之1號
歡迎~年輕朋友加入我們,當我們的夥伴,隨時歡迎!! 本公司~~由於是水電材料批發業,所以材料相當繁雜,需具備超高記憶力, 極有挑戰性,喜歡追求新鮮事!! 或者,對於水電有興趣者歡迎面試!!謝謝~~
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